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Hersteller: winoszarnia
Kode: CKS5050
EAN: 5903900973779
Sendung:48 Stunden
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Gewicht:0.20 kg
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Menge:szt

Opis:

Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem..

Zalety:

  • duży rozmiar chusty ułatwia proces serowarski oraz pozwala na produkcję większej ilości sera
  • dzięki stożkowej strukturze otworów nie przywiera do masy serowarkiej dzięki czemu powierzchnia sera jet wyjątkowo gładka
  • nie zatrzymuje w sobie wilgoci, co powoduje, że nie trzeba stosować dużego nacisku
  • umożliwa łatwe wyjęcie sera z prasy
  • wykoana z elastycznego, trwałego polietylenu
  • wielokrotnego użytku, po uprzednim wypraniu w temp. 60-70oC
  • aby uzyskać jak najlepsze odsączenie serwatki oraz gładkość sera należy umieścić masę serowarską od wewnetrznej, gładkiej strony chusty
Parametry:

  • Wymiary: 50x50cm


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