Opinie o Nas
Tłumacz Google
Oregano 200g Suszone liść przypraw
Szybki podgląd
9,00 zł
Oregano 200g Suszone liść przypraw
Szybki podgląd
9,00 zł
Herbata Czerwona PUERH Medium - 1kg liściasta
Szybki podgląd
55,00 zł
Przyprawa do Pizzy - 100g
Szybki podgląd
4,00 zł
Przyprawa do Pizzy - 250g
Szybki podgląd
6,00 zł
Herbata Czerwona PUERH Medium - 500g liściasta
Szybki podgląd
30,00 zł
Marakuja kostka liofilizowana pyszne owoce 50g
Szybki podgląd
16,00 zł
Marakuja kostka liofilizowana pyszne owoce 20g
Szybki podgląd
7,00 zł
Marakuja kostka liofilizowana pyszne owoce 100g
Szybki podgląd
29,00 zł
Kmin Rzymski mielony - 200g
Szybki podgląd
15,00 zł
Curry - 200g
Szybki podgląd
6,00 zł
Strona głównaSerowarstwoMieszanka przypraw do sera - Bułgarska

Mieszanka przypraw do sera - Bułgarska

2,99 zł
Producent: winoszarnia
Kod: PDSB20
EAN: 5905068023181
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (85 )
Waga:0.02 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt


Mieszanka Bułgarska do sera to mieszanka przypraw o niezwykłym aromacie.

Składniki:

Sól,tymianek,cząber,cukier,czosnek granulowany,cebula,oregano,kurkuma to przyprawy mieszanki BUŁGARSKA, które sprawią, że Twój pierwszy i drugi i dwudziesty ser będzie najzwyczajniej pyszny.

Parametry:

  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Waga: 20g starcza na ok 2 kg sera białego
  • Konsystencja: mix przypraw
  • Opakowanie: woreczek foliowy
  • Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła

Sposób wykonania:

  1. Podgrzej mleko do temperatury 37-38 °C
  2. Do mleka dodaj odpowiednia ilość chlorku wapnia rozpuszczonego w niewielkiej ilości przegotowanej wody, wymieszaj. Pozostaw na 10 min
  3. Zapraw mleko odpowiednia ilością kultur bakteryjnych lub jogurtu, delikatnie wymieszaj, przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę
  4. Następnie dodaj odpowiednia ilość podpuszczki, wcześniej rozpuszczonej w 50 ml wody o temperaturze 37-38 °C, wymieszaj i pozostaw do wytworzenia zwartego skrzepu (ok. 50-70 min)
  5. Wytworzony skrzep pokrój w kostkę o boku 2 cm
  6. pozostaw na 15 min, po czym rozdrobnij rekami. Poczekaj kolejne 15 min, ponownie rozdrobnij
  7. Następnie delikatnie i powoli dogrzewaj ziarno do 40 °C
  8. Opcjonalnie dodaj do ziarna ulubione zioła lub inne dodatki
  9. Wytworzona masę serowa przełóż do chusty serowarskiej do odcieknięcia na ok. 1 godzinę (ociekniętej serwatki nie wylewaj!), a następnie przełóż do formy do sera i prasuj z użyciem praski do sera przez kolejna 1 godz. Po odcieknięciu, ser wyjmij z foremki, natrzyj sola lub włóż na 1 godz. do solanki
  10. Po tym czasie przełóż ser na deskę i odstaw do lodówki, do całkowitego osuszenia i wytworzenia skórki lub pokryj go warstwa oleju (lnianego, oliwy z oliwek) i posyp warstwa ulubionych ziół.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty  - 100g Przyprawa peklowanie
    Szybki podgląd

    Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty - 100g Przyprawa peklowanie

    5,00 zł

  • Liść Laurowy Cały - 100g Przyprawa
    Szybki podgląd

    Liść Laurowy Cały - 100g Przyprawa

    6,00 zł

  • Papryka słodka mielona 500g
    Szybki podgląd

    Papryka słodka mielona 500g

    14,00 zł

  • Papryka słodka wędzona mielona 100g
    Szybki podgląd

    Papryka słodka wędzona mielona 100g

    5,00 zł

  • Zioła Prowansalskie 500g - Polska
    Szybki podgląd

    Zioła Prowansalskie 500g - Polska

    14,00 zł

  • Curry - 500g
    Szybki podgląd

    Curry - 500g

    9,00 zł

Użytkownik Allegro
0.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
0
0
Nie polecam
0
0
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.