Daktyle Suszone bez pestek - 1kg

Pochodzenie: Palma daktylowa, z której pochodzą daktyle, jest tradycyjnie uprawiana w krajach o klimacie pustynnym lub półpustynnym, takich jak Bliski Wschód, Afryka Północna oraz części Azji. Daktyle były uprawiane i spożywane przez wiele tysiącleci, mając ważne znaczenie w diecie wielu kultur.

Owoc: Daktyle suszone to owoce tych palm. W stanie świeżym są one owocami miękkimi, soczystymi i słodkimi. Są duże, mają podłużny kształt i charakterystyczną brązową lub złocistą skórkę.

Suszanie: Proces suszenia daktli polega na usuwaniu większości wilgoci z owoców, co pozwala na ich przechowywanie przez dłuższy czas. W rezultacie daktyle suszone stają się bardziej skoncentrowane w smaku i słodkiej słodyczy.

Smak i tekstura: Daktyle suszone mają intensywny słodki smak, który jest charakterystyczny dla owoców tego rodzaju. Ich tekstura jest lekko mięsista i kleista, co sprawia, że są delikatnie gęste

Wartość odżywcza: Daktyle suszone są bogate w cukry naturalne, głównie fruktozę i glukozę. Są także źródłem błonnika, witamin (takich jak witamina B6, witamina K) oraz minerałów (takich jak potas, magnez, miedź). Choć dostarczają cennych składników odżywczych, ze względu na zawartość cukrów, powinny być spożywane umiarkowanie.

Zastosowanie kulinarne: Daktyle suszone są popularnymi składnikami wielu dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Mogą być spożywane same jako przekąska, dodawane do musli, jogurtów, sałatek lub ciast. Często też są wykorzystywane do wypieków, tworzenia past, a nawet w kuchniach bliskowschodnich do nadziewania mięs.

Wartość kulturowa: Daktyle odgrywają ważną rolę w wielu kulturach i religiach, szczególnie w kulturze Bliskiego Wschodu. Często są używane podczas świąt i uroczystości.