Zestaw serowarski do sera korycińskiego

1. 5x1g - sucha podpuszczka do serów, 1g podpuszczki wystarcza na 10 litrów mleka.
2. 50g - chlorek wapnia dodaje się do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza on konsystencje i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie sprawia ze zmniejszają się straty kazeiny oraz tłuszczu.
3. chusta serowarska kwadratowa 50 x 50 cm
4. mieszanki przypraw w zestawie:
• Mieszanka przypraw do sera - Paprykowa
• Mieszanka przypraw do sera - Pomidorowa
• Mieszanka przypraw do sera - Bułgarska
5. 21x11x8,5cm na 2000g - forma serowarska do sera korycińskiego forma posiada otwory przez które odcieka serwatka oraz nóżki, które powodują, że odciekający płyn nie styka się z serem
6. termometr szpilkowy do sera -50°C +300°C solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej, idealny do mierzenia temperatury krzepnięcia mleka charakteryzujący się bardzo długą sondą

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.