Herbata zielona Matcha Premium 1kg
Matcha to w dosłownym tłumaczeniu "herbata w proszku" – i tak rzeczywiście jest. Ze wszystkich gatunków zielonych herbat jest najzdrowsza. Właściwości matchy doceniają coraz większe liczby jej miłośników.
Matcha wywodzi się z Japonii teraz produkuję się ją w wielu innych miejscach między innymi w Chinach. Jest to po prostu sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów herbacianych. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji Matcha zyskuje piękny intensywny zielony kolor i specyficzny unikatowy aromat.
Produkcja herbaty Matcha zaczyna się 2-3 tygodnie przed zbiorami wtedy krzewy zielonej herbaty osłaniane są przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. W wyniku tego proces wzrostu zostaje spowolniony, liście nabierają jaśniejszego wyrazistszego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. Podczas tego procesu zielona herbata Matcha staje się bardziej słodka i aromatyczna od tradycyjnych gatunków zielonej herbaty. Po zebraniu liści następuje proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.
Parametry:
- Składniki: herbata matcha Premium
- Barwa: jasnozielona
- Kraj uprawy: Chiny
- Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym kolor czarny
Przygotowanie Matchy
Herbata matcha
1 małą płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (około 70-80°C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.
Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką zwaną CHASEN.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
