Kiełki burak oprócz dużej ilości witamin A, C, B1 zawierają kwas foliowy i dwa rzadkie metale rubid i cez, którego niedobór może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen. Ze względu na zawartość niezbędnego w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi kobaltu są niezwykle cenne przy leczeniu anemii.Działają dobroczynnie na włosy i paznokcie. Betacyjanina, substancja odpowiedzialna za czerwony kolor buraków ma działanie przeciwnowotworowe. Obniżają ciśnienie i odkwaszają organizm. Ponieważ zawierają sporo błonnika i ułatwiają trawienie są szczególnie zalecane przy schorzeniach gastrologicznych. Ważne aby przed spożyciem kiełków buraka usunąć bardzo twarde, niestrawne skorupki. W smaku kiełki zbliżone są do surowego buraka. Ze względu na swój żywy czerwono-burgundowy kolor i nitkowaty kształt polecane są do sałatek i dekoracji potraw.
Parametry:
- Składniki: kiełki Burak Bycza Krew
- Kiełkowanie: 95%
- Czystość: 98%
- Opakowanie: saszetka typu doypack z zamknięciem strunowym
-
Czas kiełkowania:6-8 dni
-
Czas namaczania nasion:8-10 h
-
Zalecana metoda hodowli: kiełkownica
-
Jak jeść: surowe
Wartości odżywcze kiełków:
- Witaminy: A, B1, B2, B6, B9, C
- Składniki mineralne Wapń, żelazo, magnez, potas, mangan, miedź, kobalt, rubid, cez
- Inne: Błonnik, betacyjanina, białko
źródło: kielki.info
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Liść Laurowy Cały - 100g Przyprawa6,00 zł
- Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty - 100g Przyprawa peklowanie7,99 zł
- Ziele Angielskie Ziarna - 100g Przyprawa peklowanie7,50 zł
- Majeranek suszony - 100g Przyprawa peklowanie4,20 zł
- SÓL KŁODAWSKA Biała Niejodowana 1kg miałka4,50 zł
- Czosnek granulowany suszony - 100g5,25 zł
- WANILIA LASKI 12-14cm Laska Wanilii - 1 szt5,00 zł
- Papryka słodka mielona 100g5,00 zł
- Pieprz Kolorowy Ziarno - 100g Ziarnisty9,00 zł
- Pomidory z czosnkiem i bazylią 100g Mieszanka7,00 zł