Opinie o Nas
Mango liofilizowane owoce grys kwałki - 50g pyszne owoce
Szybki podgląd
16,00 zł
Mango liofilizowane owoce grys kwałki - 20g pyszne owoce
Szybki podgląd
9,00 zł
Mango liofilizowane owoce grys kwałki - 100g pyszne owoce
Szybki podgląd
29,00 zł
Herbata czerwona puerh prasowana TUOCHA Serca Czerwone - 500g
Szybki podgląd
90,00 zł
Herbata czerwona puerh prasowana TUOCHA Serca Czerwone - 100g
Szybki podgląd
19,00 zł
Herbata czerwona puerh prasowana TUOCHA Serca Czerwone - 50g
Szybki podgląd
11,00 zł
Herbata czerwona puerh prasowana TUOCHA Serca Czerwone - 1kg
Szybki podgląd
150,00 zł
Herbata czarna prasowana TUOCHA Niebieska - 500g Liściasta Chińska
Szybki podgląd
90,00 zł
Herbata czarna prasowana TUOCHA Niebieska - 100g Liściasta Chińska
Szybki podgląd
19,00 zł
Herbata czarna prasowana TUOCHA Niebieska - 50g Liściasta Chińska
Szybki podgląd
11,00 zł
Curry - 200g
Szybki podgląd
6,00 zł
Strona głównaWędliniarstwoPeklosól - sól peklująca - 2kg

Peklosól - sól peklująca - 2kg

8,00 zł
Producent: winoszarnia
Kod: P2000
EAN: 5903900974813
Wysyłka:24 godziny
Produkt dostępny (115 szt)
Waga:1.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt

Do peklowania mięsa, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Peklosól służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho. Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych. Najczęściej pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.

Kraj pochodzenia Polska 

Skład:

  • chlorek sodu NaCi min 98,4%
  • Azotyn sodu NaNO
  • Substancja antyzbrylając aE586 max 10mg/kg

Zalecana dawka do peklowania to:

  • Peklowanie na sucho: 20 g/1 kg mięsa- 48-72 godzin w chłodni
  • Peklowanie na na mokro: 0,85-1kg/10litrów wody- 4-5 dni w chłodni
  • Produkcja wędlin - 17-22 g/ 1 kg farszu
  • Metoda nastrzykowa-25g/100 ml wody na 1 kg mięsa-czas peklowania 72 godziny 4-6 stopni C

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • SKÓRKA POMARAŃCZOWA kandyzowana kostka - 100g
    Szybki podgląd

    SKÓRKA POMARAŃCZOWA kandyzowana kostka - 100g

    4,20 zł

  • Sól himalajska Drobna Różowa - 1kg
    Szybki podgląd

    Sól himalajska Drobna Różowa - 1kg

    6,00 zł

  • Mieszanka przypraw do sera - Wiosenna - 100g
    Szybki podgląd

    Mieszanka przypraw do sera - Wiosenna - 100g

    10,00 zł

  • Cebula Suszona Płatek - 100g
    Szybki podgląd

    Cebula Suszona Płatek - 100g

    5,25 zł

  • Daktyle Suszone bez pestek - 500g
    Szybki podgląd

    Daktyle Suszone bez pestek - 500g

    6,30 zł

  • Pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią 100g Mieszanka
    Szybki podgląd

    Pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią 100g Mieszanka

    8,00 zł

Użytkownik Allegro
0.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
0
0
Nie polecam
0
0
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Dbamy o Twoją prywatność:

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Dbamy o Twoją prywatność:

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Zarządzaj cookies

Niezbędne pliki cookie

Korzystanie przez nas z niezbędnych plików cookie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Pliki te są instalowane w szczególności na potrzeby zapamiętywania sesji logowania lub wypełniania formularzy, a także w celach związanych ustawieniem opcji prywatności.

Analityczne pliki cookie

Analityczne pliki cookie umożliwiają sprawdzenie liczby wizyt i źródeł ruchu w naszym serwisie. Pomagają nam ustalić, które strony są bardziej, a które mniej popularne, i zrozumieć, jak użytkownicy poruszają się po stronie. Dzięki temu możemy badać statystki i poprawiać wydajność naszej witryny. Informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane, nie mają więc na celu ustalenia Twojej tożsamości. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą stronę internetową.

Funkcjonalne pliki cookie

Funkcjonalne pliki cookie zapamiętują i dostosowują stronę do Twoich wyborów, np. preferencji językowych. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o niezbędnych i funkcjonalnych plikach cookie, jednak spowoduje to, że niektóre części witryny mogą nie działać prawidłowo.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie pozwalają na dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań, nie tylko na naszej witrynie, ale też poza nią. Mogą być instalowane przez partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Na podstawie informacji z tych plików cookie i aktywności w innych serwisach jest budowany Twój profil zainteresowań. Reklamowe cookies nie przechowują bezpośrednio Twoich danych osobowych, ale identyfikują Twoją przeglądarkę internetową i sprzęt. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, dalej będziemy mogli wyświetlać Ci reklamy, jednak nie będą one dopasowane do Twoich preferencji. Zobacz jak Google używa tych danych. Możesz zrezygnować ze wszystkich spersonalizowanych reklam w ustawieniach reklam, lub z wybranych firm na stronie www.aboutads.info.

Powered by eBiznes.pl