Opinie o Nas
Tłumacz Google
Kmin Rzymski mielony - 100g
Szybki podgląd
7,00 zł
Kmin Rzymski ziarno - 100g
Szybki podgląd
11,00 zł
Kmin Rzymski ziarno - 100g
Szybki podgląd
7,00 zł
Kminek Mielony - 100g Polska
Szybki podgląd
4,00 zł
Kminek Ziarno - 100g Polska Nasiona kminku
Szybki podgląd
4,00 zł
Kminek Ziarno - 500g Polska Nasiona kminku
Szybki podgląd
9,00 zł
Kminek Ziarno - 1kg Polska Nasiona kminku
Szybki podgląd
16,00 zł
Sól himalajska Drobna Różowa - 1kg
Szybki podgląd
4,90 zł
Sól himalajska Gruba Różowa - 1kg
Szybki podgląd
4,90 zł
MORELA SUSZONA - 500g
Szybki podgląd
25,00 zł
Curry - 200g
Szybki podgląd
6,00 zł
Strona głównaWędliniarstwoPeklosól - sól peklująca - 5kg

Peklosól - sól peklująca - 5kg

22,00 zł

Producent: winoszarnia
Kod: P5000
EAN: 5903900974806
Wysyłka:24 godziny
Produkt dostępny (130 szt)
Waga:5.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt

Zyskujesz 1 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.

Do peklowania mięsa, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Peklosól służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho. Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych. Najczęściej pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.

Kraj pochodzenia Polska 

Skład:

  • chlorek sodu NaCi min 98,4%
  • Azotyn sodu NaNO
  • Substancja antyzbrylając aE586 max 10mg/kg

Zalecana dawka do peklowania to:

  • Peklowanie na sucho: 20 g/1 kg mięsa- 48-72 godzin w chłodni
  • Peklowanie na na mokro: 0,85-1kg/10litrów wody- 4-5 dni w chłodni
  • Produkcja wędlin - 17-22 g/ 1 kg farszu
  • Metoda nastrzykowa-25g/100 ml wody na 1 kg mięsa-czas peklowania 72 godziny 4-6 stopni C

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • Nasiona Chia Szałwia Hiszpańska 500g
    Szybki podgląd

    Nasiona Chia Szałwia Hiszpańska 500g

    16,00 zł

  • Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty  - 100g Przyprawa peklowanie
    Szybki podgląd

    Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty - 100g Przyprawa peklowanie

    5,50 zł

  • Wymienne gumki do drylownicy - 6 szt.
    Szybki podgląd

    Wymienne gumki do drylownicy - 6 szt.

    5,00 zł

  • Przyprawa do Gyrosa - 250g
    Szybki podgląd

    Przyprawa do Gyrosa - 250g

    4,49 zł

  • Curry - 500g
    Szybki podgląd

    Curry - 500g

    10,00 zł

  • Kurkuma Mielona - 500g
    Szybki podgląd

    Kurkuma Mielona - 500g

    10,00 zł

Użytkownik Allegro
0.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
0
0
Nie polecam
0
0
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.