Pieprz cayenne to popularny rodzaj papryki o intensywnym smaku i ostrej, pikantnej nucie. Jest to produkt pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej, a dziś uprawiany jest również w innych regionach świata.
Pieprz cayenne charakteryzuje się jaskrawoczerwoną barwą i cienką, skórzastą powłoką. Najczęściej dostępny jest w postaci proszku, ale można go także spotkać w postaci suszonych i rozdrobnionych owoców.
Parametry:
- Kraj pochodzenia: Chiny / Hiszpania
- Konsystencja: Mielony
- Składniki: chilli, papryka ostra, pieprz czarny mielony
- Barwa: właściwa dla użytych składników
- Smak i zapach: właściwe, bez obcych zapachów i smaków
- Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła
- Opakowanie: saszetka typu DOYPACK przezroczysta z klipsem
Jego pikantność wynika z zawartości capsaicyny, związku chemicznego, który stymuluje receptory bólu w naszym ciele, powodując uczucie pieczenia i gorąca w ustach. Jednak pieprz cayenne nie tylko dodaje ostrości do potraw, ale także jest bogaty w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i K, a także potas i błonnik.
Pieprz cayenne jest popularnym dodatkiem do wielu potraw, takich jak sosy, gulasze, curry, ryby, a także do marynowania mięsa i warzyw. Może być stosowany jako przyprawa w proszku lub jako suszone owoce dodawane do potraw.
Pieprz cayenne jest bardzo popularnym dodatkiem do potraw, a jego zalety to:
- Poprawia trawienie: Pieprz cayenne zawiera związek chemiczny, który pomaga pobudzić trawienie i zmniejsza problemy z refluksami żołądkowymi.
- Wspiera odchudzanie: Badania sugerują, że capsaicyna - związek chemiczny zawarty w pieprzu cayenne, może pomóc w redukcji apetytu i zwiększeniu tempa przemiany materii, co może pomóc w utracie wagi.
- Poprawia krążenie krwi: Pieprz cayenne może pomóc w poprawie krążenia krwi poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych i poprawienie przepływu krwi.
- Ma właściwości przeciwbólowe: Związki chemiczne zawarte w pieprzu cayenne mogą działać jak naturalny środek przeciwbólowy i pomóc w łagodzeniu bólu.
- Wspiera układ odpornościowy: Pieprz cayenne zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witamina C i beta-karoten, które mogą pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego i walki z chorobami.
- Ma działanie antyoksydacyjne: Związki chemiczne w pieprzu cayenne, takie jak witamina A i C, działają jako naturalne antyoksydanty, chroniąc organizm przed uszkodzeniem komórek spowodowanym przez wolne rodniki.
- Poprawia nastrój: Badania sugerują, że capsaicyna może wpłynąć na wydzielanie endorfin, co może pomóc w poprawie nastroju i zmniejszeniu uczuć depresji.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Liść Laurowy Cały - 100g Przyprawa6,00 zł
Pieprz czarny Ziarno Ziarnisty - 100g Przyprawa peklowanie7,99 zł
WANILIA LASKI 12-14cm Laska Wanilii - 1 szt5,00 zł
Ziele Angielskie Ziarna - 100g Przyprawa peklowanie7,50 zł
Majeranek suszony - 100g Przyprawa peklowanie4,00 zł
Czosnek granulowany suszony - 100g5,25 zł
Papryka słodka mielona 100g5,00 zł
SÓL KŁODAWSKA Biała Niejodowana 1kg miałka4,50 zł
Pieprz Kolorowy Ziarno - 100g Ziarnisty9,00 zł
Cynamon Mielony - 100g4,00 zł