Kiełki Szpinak - 100g nasiona na

Kiełki szpinaku doskonale rosną, są smaczne i zdrowe, wymagają jednak częstszego przepłukania letnią wodą i przede wszystkim bardzo dobrej wentylacji.

Parametry:

• Składniki: nasiona na kiełki Szpinak
• Opakowanie: saszetka doypack z zamknięciem strunowym
• Czas kiełkowania: 10-14 dni
• Czas namaczania nasion: 10-12h
• Nawadnianie: 2-3 razy dziennie
• Zalecana metoda hodowli: kiełkownica, słoik
• Jak jeść: surowe

Wartości odżywcze kiełków

• Witaminy: A, B1, B5, B6, C, E, K
• Składniki mineralne: potas, magnez, wapń, żelazo, fluor, sód
• Inne: beta-karoten, kwas foliowy

źródło: Kiełki w domowym ogrodzie

Przygotowanie kiełków:

Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-4 dni. Kiełkownika umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacji na stronie www.toraf.pl. Inną metodą produkcji kiełków jest produkcja kiełków w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22oC), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1-2cm, po 3-4 dniach.