Assam-Tees sind nicht für ihre zarten, ausgewogenen Blumen- oder Zitrusnoten wie grüner Tee bekannt, daher behält der Aufguss größtenteils einen knackigen, starken Charakter mit holzigen Karamellnoten. Die Unterschiede im Geschmack des Tees hängen davon ab, ob der Assam-Tee größere Blätter, junge Blätter mit goldenen Spitzen hat oder als Teil eines begehrten Second Flush geerntet wird.
Parameter:
- Anbauland: Indien
- Zutaten: Assam-Schwarztee
- Typ : schwarzer Tee
- Verpackung: Doypack-Beutel mit Reißverschluss
Schwarzer Tee lässt sich am besten bei 90 °C für 3–4 Minuten aufbrühen, je nach Ihren Vorlieben.
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