Kardamon cały ziarno

Kardamon pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Jest jedną z najdroższych przypraw, cenioną przez znawców sztuki kulinarnej. Charakteryzuje się wyraźnym, cytrynowo–pieprzowym aromatem. Posiada ostry, korzenny smak. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych m.in.: curry czy garam masala.

Parametry:

• Kraj pochodzenia: Gwatemala
• Konstystencja: owoc w łupinie
• Wielkość: min 7mm
• Wilgotność: max 14%
• Barwa owoców: zielona lub żółtawa do brunatnej
• Zapach nasion: typowy, przypominający kamforę, bez obcych zapachów
• Smak nasion: cytrynowo-eukaliptusowy, bez pomskaów obcych
• Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła
• Opakowanie: saszetka typu dDypack z zamknięciem strunowym

Wartości odżywcze w 100g produktów:

• Wartość energetyczna: 357 kcal
• Tłuszcze: 6,7g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4g
• Węglowodany: 57g w tym cukry: 54g
• Białko: 11g
• Sól: <0,1g

• Najwyższa jakość: Nasz kardamon to połączenie starannej selekcji i troski o detale. Wybieramy tylko najwyższej jakości ziarna, aby zapewnić Ci intensywny smak i aromat.
• Całe ziarna: Kardamon dostępny w formie całych ziaren, co pozwala zachować świeżość i aromat do dłużej. Rozgnieć ziarna przed użyciem, aby uwolnić pełnię smaku.

• Aromatyczne doznania: Kardamon całego to nie tylko przyprawa, to podróż do krainy intensywnych aromatów. Doskonały do używania w kuchni, zarówno przy przygotowywaniu dań słodkich, jak i słonych.
• Opakowanie zamykane na świeżość: Nasze kardamonowe ziarna pakowane są w szczelne opakowanie, aby zachować ich świeżość i aromat. Pozwala to cieszyć się niepowtarzalnym smakiem przyprawy przy każdym użyciu.
• Bez dodatków sztucznych: Nasza przyprawa jest wolna od sztucznych barwników, konserwantów i dodatków chemicznych. Stawiamy na naturalność i autentyczność smaku.

Zastosowanie: 

Kardamon całego używane jest w kuchni na całym świecie. Dodaj ziarna do ciast, deserów, kawy, herbaty czy dań mięsnych, aby nadać im wyjątkowego charakteru i głębi smaku.

Odkryj tajemnicę kardamonu całego i poczuj, jak Twoje potrawy nabierają nowego wymiaru smakowego. Zamów już teraz i rozkoszuj się unikalnym aromatem tej korzennej przyprawy!