Zestaw do Piwa Domowego Monachijskie Ciemne 20 l Lager Słody Oryginalne

Monachijskie Ciemne – zestaw do warzenia piwa domowego

Monachijskie Ciemne to klasyczne piwo inspirowane bawarską tradycją piwowarską. Ciemna barwa, bogaty słodowy charakter i łagodna goryczka sprawiają, że jest to doskonała propozycja dla miłośników pełnych, aromatycznych lagerów.

Sekretem charakteru tego piwa jest kompozycja czterech rodzajów słodu. Słód monachijski odpowiada za intensywną słodowość i nuty pieczywa, pilzneński tworzy bazę receptury, a dwa słody karmelowe wzbogacają piwo o akcenty karmelu, tostów i ciemnego pieczywa. Całość uzupełniają polskie chmiele Lubelski i Marynka, zapewniające przyjemną, zbalansowaną goryczkę.

To prawdziwa gratka dla osób ceniących ciemne, klasyczne i wyraźnie słodowe piwa.

Skład zestawu:

• słód Monachijski Ciemny Viking Malt - 2kg
• słód Pilzneński Viking Malt - 2kg
• słód karmelowy 30 Viking Malt - 250g
• słód karmelowy 300 Viking Malt - 250g
• chmiel Lubelski 25g
• chmiel Marynka - 25g
• wskazówki warzenia ( poradnik uproszczony)

Parametry:

• Zawartość Blg: ok. 13 Blg
• Kolor: ok. 40 EBC
• Alkohol: ok. 4 %
• Goryczka: ok.  25 IBU
• styl: Monachijskie Ciemne
• Typ: ciemny lager w stylu bawarskim
• Fermentacja: dolna
• Barwa: ciemnobursztynowa do brązowej
• Aromat: intensywnie słodowy, karmelowy, lekko tostowy
• Smak: słodowy, chlebowy, karmelowy, z delikatnie opiekanymi akcentami
• Charakter: pełny, klasyczny, słodowy i harmonijny

Śrutowanie:

Zestaw zawiera słody nie śrutowane. Śrutowanie dostępne na naszych aukcjach.

Do zestawu należy dokupić drożdże:

• drożdże Safflager W34-70 11,5g lub Gozdawa GLW35 dostępne na naszych aukcjach.