RODZYNKI SUŁTAŃSKIE Sułtanki słodkie świeże

Rodzynki sułtańskie (sultanki) z Iranu to jedna z najpopularniejszych odmian rodzynek na świecie. Powstają poprzez suszenie bezpestkowych winogron, najczęściej na słońcu, dzięki czemu zachowują naturalną słodycz i aromat

• Kraj pochodzenia: Iran
• Składniki: rodzynki słutańskie
• Barwa: ciemno brązowa
• Smak: typowy, bez obcych posmaków
• Zapach: typowy, bez obcych zapachów
• Konsystencja: sypka, owoce niezbrylone
• Opakowanie: typu doypack przezroczyste z zamknięciem strunowym

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: ok. 230 kcal/950kJ
• Tłuszcz: 0,02 g w tym kwasy nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 54,5 g w tym cukry:50 g)
• Błonnik: 6,5 g
• Białko: 3,0 g

Zastosowanie kulinarne

• Idealne jako przekąska „na surowo”
• Doskonały dodatek do śniadań: owsianka, musli, jogurt naturalny – dodają słodyczy i koloru.
• Wypieki: ciasta, babeczki, bułeczki – mogą być użyte zamiast klasycznych rodzynek
• Sałatki i dania wytrawne: można je dodać do sałatek owocowych, kasz, a także do potraw mięsnych i jednogarnkowych w celu uzyskania słodkiej kontrastującej nuty.