Migdał blanszowany nieprażony w postaci płatka o grubościach: 0,7-0,9 mm.
Parametry:
Kraj pochodzenia: USA
Składniki:100% płatek migdał
Rozmiar:0,7-0,9
Opakowanie:typu doypack przezroczyste z zamknięciem strunowym
Zastosowanie: migdały są dodatkiem do różnorodnych wyrobów piekarniczych, cukierniczych i lodowych: ciast, tortów, drobnych wypieków, makaroników, batonów, czekolad, lodów, deserów. W cukiernictwie szerokie zastosowanie znajduje miazga migdałowa, która jest podstawą masy marcepanowej.
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