Kiełki Por - 100g nasiona na

Kiełki pora maja bardzo przyjemny smak. S posiłkiem łatwostrawnym o dużej zawartości cukrów ( 4,5% ) oraz soli mineralnych. Kiełki pora wpływają na obniżenie stężenia cholesterolu, wzmacniają układ odpornościowy, wykazują działanie antyseptyczne, a ponadto sprawdzają się jako środek uspokajający i łagodnie przeczyszczający.

Parametry:

• Składniki: nasiona na kiełki Por
• Opakowanie: saszetka doypack z zamknięciem strunowym
• Czas kiełkowania: 15-18 dni
• Czas namaczania nasion: 24h
• Nawadnianie: 2-3 razy dziennie
• Zalecana metoda hodowli: kiełkownica, słoik
• Jak jeść: surowe

Wartości odżywcze kiełków

• Witaminy: A, B1, B2, C, E,
• Składniki mineralne: Wapń, żelazo, magnez, fosfor, siarka

źródło: Kiełki w domowym ogrodzie

Przygotowanie kiełków:

Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-4 dni. Kiełkownika umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacji na stronie www.toraf.pl. Inną metodą produkcji kiełków jest produkcja kiełków w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22oC), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1-2cm, po 3-4 dniach.