Kiełki Jarmuż Czerwony - 100g nasiona na

Kiełki koniczyny czerwonej (Trifolium pratense) są doskonałym źródłem izoflawonów, które mogą być pomocne w zapobieganiu chorobom takim jak osteoporoza, rak, miażdżyca oraz w zwalczaniu symptomów menopauzy. 

Kiełki jarmużu mają oryginalny i delikatnie ostrawy smak. Dodane do sałatki czy twarogu z pewnością urozmaicą ich smak. Idealne także do kanapek.

Parametry:

• Składniki: nasiona na kiełki Jarmuż Czerwony
• Opakowanie: saszetka doypack z zamknięciem strunowym
• Czas kiełkowania: 3-6 dni
• Czas namaczania nasion: 6-12h
• Nawadnianie: 2-3 razy dziennie
• Zalecana metoda hodowli: kiełkownica, słoik
• Jak jeść: surowe

Wartości odżywcze kiełków

• Witaminy: A, B, C, E i K
• Składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas,

Przygotowanie kiełków:

Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-4 dni. Kiełkownika umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacji na stronie www.toraf.pl. Inną metodą produkcji kiełków jest produkcja kiełków w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22oC), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1-2cm, po 3-4 dniach.