Opinie o Nas
Pistacje łuskane surowe niesolone - 250g Doskonały Przekąska
Szybki podgląd
28,00 zł
Pistacje łuskane surowe niesolone - 500g Doskonały Przekąska
Szybki podgląd
55,00 zł
Prezent na Walentyki Chłopaka Dziewczyny zestaw kubek ręcznik nadruk
Szybki podgląd
49,99 zł
Herbata liściasta Puerh Green SHENGCHA sencha - 500g
Szybki podgląd
55,00 zł
Herbata liściasta Puerh Green SHENGCHA sencha - 100g
Szybki podgląd
15,00 zł
Herbata liściasta Puerh Green SHENGCHA sencha - 50g
Szybki podgląd
8,00 zł
Herbata liściasta Puerh Green SHENGCHA sencha - 1kg
Szybki podgląd
99,00 zł
Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD MINI - 500g liściasta prasowana
Szybki podgląd
60,00 zł
Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD MINI - 100g liściasta prasowana
Szybki podgląd
15,00 zł
Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD MINI - 50g liściasta prasowana
Szybki podgląd
7,99 zł
Curry - 200g
Szybki podgląd
6,00 zł
Strona głównaProdukty spożywczeKakao alkalizowane w proszku 10-12% - 1kg

Kakao alkalizowane w proszku 10-12% - 1kg

40,00 zł
Producent: winoszarnia
Kod: KAWP1000
EAN: 5905068022771
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (92 szt)
Waga:1.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt

Zyskujesz 2 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.


Kakao alkalizowane, nazywane także kakao Dutch lub kakao o wysokim pH, to kakao w proszku poddane procesowi alkalizacji. W tym procesie kakao poddaje się działaniu alkalicznym, co prowadzi do zmniejszenia kwasowości kakao i zwiększenia pH.

Podczas tradycyjnego procesu wytwarzania kakao, nasiona kakao są zbierane, fermentowane, suszone i prażone. Następnie nasiona są rozdrabniane, co prowadzi do powstania masy kakaowej, która jest następnie poddawana procesowi tłoczenia, aby uzyskać kakao w proszku. W przypadku kakao alkalizowanego, proces ten jest uzupełniony o etap alkaliczacji.

➡️ Parametry:

✅ Kraj pochodzenia: Niemcy

✅ Konsystencja: sypka

✅ Składniki: proszek kakaowy, regulator kwasowości E501, węglan potasu

✅ Barwa: brązowa

✅ Zapach: charakterystyczny dla użytych składników, bez posmaków obcych

✅ Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła

✅ Opakowanie: saszetka typu doypack z zamknięciem strunowym

Wartości odzywcze w 100g produktu:

  • Wartości energetyczne: 313 kcal/1302 kJ
  • Tłuszcze: 11g w tym kwasy tłuszczowe: 6,8g
  • Węglowodany: 12,5g w tym cukry: 1g
  • Białko: 22g
  • Sól: 75mg

➡️ Zalety kakao alkalizowanego:

✅ ma łagodniejszy smak i mniej kwaśny posmak w porównaniu z niealkalizowanym kakao, dzięki czemu jest bardziej uniwersalny w zastosowaniach kulinaranych.

✅ ma ciemniejszy kolor i bardziej jednolitą fakturę, co czyni go idealnym składnikiem w produkcji czekolady, ciast, deserów i innych wyrobów cukierniczych.

✅ mniej kwaśne pH może również pomóc w łagodzeniu objawów zgagi i niestrawności u osób wrażliwych na kwasowość.

➡️ Wady kakao alkalizowanego:

✅ proces alkaliczacji może prowadzić do utraty części wartości odżywczych, takich jak przeciwutleniacze i flavonoidy, które pomagają w ochronie przed chorobami serca i miażdżycą.

✅ w niektórych przypadkach, dodawanie substancji alkalizującej (np. wodorotlenku potasu) do kakao może być szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza w dużych ilościach.

✅ Produkty z kakao alkalizowanego są często przetwarzane i zawierają dodatki, takie jak cukier i tłuszcze trans, co może prowadzić do nadwagi, chorób serca i cukrzycy.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Użytkownik Allegro
0.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
0
0
Nie polecam
0
0
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Dbamy o Twoją prywatność:

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Dbamy o Twoją prywatność:

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Zarządzaj cookies

Niezbędne pliki cookie

Korzystanie przez nas z niezbędnych plików cookie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Pliki te są instalowane w szczególności na potrzeby zapamiętywania sesji logowania lub wypełniania formularzy, a także w celach związanych ustawieniem opcji prywatności.

Analityczne pliki cookie

Analityczne pliki cookie umożliwiają sprawdzenie liczby wizyt i źródeł ruchu w naszym serwisie. Pomagają nam ustalić, które strony są bardziej, a które mniej popularne, i zrozumieć, jak użytkownicy poruszają się po stronie. Dzięki temu możemy badać statystki i poprawiać wydajność naszej witryny. Informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane, nie mają więc na celu ustalenia Twojej tożsamości. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą stronę internetową.

Funkcjonalne pliki cookie

Funkcjonalne pliki cookie zapamiętują i dostosowują stronę do Twoich wyborów, np. preferencji językowych. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o niezbędnych i funkcjonalnych plikach cookie, jednak spowoduje to, że niektóre części witryny mogą nie działać prawidłowo.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie pozwalają na dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań, nie tylko na naszej witrynie, ale też poza nią. Mogą być instalowane przez partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Na podstawie informacji z tych plików cookie i aktywności w innych serwisach jest budowany Twój profil zainteresowań. Reklamowe cookies nie przechowują bezpośrednio Twoich danych osobowych, ale identyfikują Twoją przeglądarkę internetową i sprzęt. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, dalej będziemy mogli wyświetlać Ci reklamy, jednak nie będą one dopasowane do Twoich preferencji. Zobacz jak Google używa tych danych. Możesz zrezygnować ze wszystkich spersonalizowanych reklam w ustawieniach reklam, lub z wybranych firm na stronie www.aboutads.info.

Powered by eBiznes.pl