Hibiskus kwiat ekstrakt - Roselle flower extract Hibiscus sabdariffa

Naturalny ekstrakt z kwiatów hibiskusa (Hibiscus sabdariffa), znanego także jako kwiat róży pustyni czy roselle. Produkt w formie sproszkowanej, o intensywnie czerwonej barwie i lekko kwaskowatym, orzeźwiającym smaku.

• Kraj pochodznie: Chiny
• Kraj produkcji: Chiny
• Składniki: ekstrakt z kwiatów hibiskusa
• Nazwa łacińska: Hibiscus sabdariffa
• Metoda pozyskiwania: spray dry (suszenie rozpyłowe) – zachowane wartości odżywcze i intensywny kolor
• Forma: drobny proszek (100% roślinny, spożywczy)
• Przeznaczenie: surowiec do produkcji suplementów diety

Metoda spray dry (suszenie rozpyłowe) to jedna z najczęściej stosowanych technik w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym do uzyskiwania ekstraktów w formie proszku.

Na czym to polega:

1. Surowiec (np. wyciąg wodny z hibiskusa) przygotowuje się w postaci płynnego roztworu.
2. Roztwór ten jest rozpylany w bardzo drobne kropelki w komorze suszarki.
3. W komorze znajduje się gorące powietrze – kropelki natychmiast tracą wodę (bardzo szybkie odparowanie).
4. W efekcie zostaje drobny, sypki proszek – ekstrakt w formie łatwej do przechowywania i stosowania.

Zalety suszenia rozpyłowego:

• zachowuje kolor, smak i składniki aktywne (bo proces trwa ułamki sekund),
• otrzymany proszek ma jednolitą konsystencję i jest łatwy do rozpuszczenia,
• produkt jest stabilny i trwały – nie pleśnieje, nie zbryla się łatwo,
• metoda w 100% spożywcza i bezpieczna.

Właściwości i zastosowanie hibiskusa:

• naturalne źródło antocyjanów, flawonoidów i witaminy C,
• wspiera naturalną odporność organizmu,
• może korzystnie wpływać na układ krążenia,
• znany z działania orzeźwiającego i lekko kwaskowatego smaku,
• szeroko stosowany w ziołolecznictwie, suplementacji, kosmetyce oraz gastronomii.

Zastosowanie:

• jako składnik herbat ziołowych i mieszanek owocowych,
• dodatek do napojów chłodzących, smoothie i koktajli,
• w przemyśle spożywczym jako naturalny barwnik i aromat,
• w kosmetyce (maseczki, toniki, peelingi).

Uwaga: Produkt sprzedawany jako surowiec do dalszego przetwarzania. Nie jest gotowym suplementem diety.