Garam masala jest suchą mieszanką przypraw, używaną w Indiach oraz w różnych rejonach Azji. W Indiach, „masala” odnosi się do każdego rodzaju przypraw, a „garam” oznacza ciepło – zatem cała nazwa nie oznacza nic innego jak "gorące przyprawy." Mieszanka ta nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili, zazwyczaj jest jednak aromatyczna i ostra. Zwykle podkreśla smak potraw oraz jest uważana za składnik, dający uczucie szczęścia i dobrego samopoczucia.
Parametry:
- Kraj pochodzenia: Ukraina
- Konsystencja: Mielona
- Składniki: kolendra, kmin rzymski, cynamon, koper włoski, chilli, liść laurowy, anyż, imbir, goździki
- Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła
- Opakowanie: saszetka przezroczysta typu doypack z zamknięciem strunowym
Zastosowanie:
W przeciwieństwie do innych mieszanek przypraw i curry, garam masala jest zwykle dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Czasami dodawana jest także do smażonych ciast i farszów w celu nadania potrawie dodatkowej ostrej nutki smakowej. W obu przypadkach stosuje się ją w małych ilościach, ponieważ aromat może stać się przytłaczający jeśli jest jej za dużo.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Zestaw herbata kwitnąca Bombonierka 4 szt Świąteczna28,00 zł
- Herbaciarka zestaw herbat 32szt. na prezent99,00 zł
- Zestaw herbata kwitnąca Bombonierka 9 szt50,00 zł
- Herbaciarka zestaw herbata 32szt. na prezent świąteczna99,00 zł
- Herbaciarka zestaw herbata 48szt. na prezent świąteczna130,00 zł
- Kalendarz adwentowy z herbatą prezent na święta59,00 zł
- Herbaciarka zestaw herbat 48szt. na prezent130,00 zł
- Herbata Czarna Zestaw Herbat - 2x50g na prezent25,00 zł
- Herbata Zielona Zestaw Herbat - 2x50g na prezent25,00 zł
- Zestaw Herbat na prezent w Rożkach9,99 zł